Weekly cup of sparkling thoughts

Από όταν ήμουν μικρή μου άρεσε πολύ να διαβάζω βιβλία... ειδικά στις καλοκαιρινές διακοπές, άρπαζα ό, τι βιβλίο έβρισκα στα ράφια του παππού μου, που δεν είχαν καμία σχέση με την ηλικία μου. Θυμάμαι όμως, ότι αυτό δε με πείραζε, πάσχιζα μέχρι να βγάλω ένα νόημα που να ταιριάζει με τον τρόπο σκέψης που είχα εκείνη την εποχή και το απολάμβανα. Αυτό που συνειδητοποίησα, όμως, με το πέρασμα των χρόνων ξαναδιαβάζοντας εκείνα τα βιβλία της παιδικής μου ηλικίας αλλά και βιβλία που είχα διαβάσει μόλις λίγα χρόνια πριν, είναι πως είχαν πολλά καινούρια μηνύματα να μου δώσουν και ακόμα περισσότερες εντυπώσεις να μου δημιουργήσουν στη δεύτερη ανάγνωση. Πιστεύω πως δε διαλέγουμε εμείς τα βιβλία, αντίθετα μας διαλέγουν εκείνα. Το κάθε βιβλίο ξετυλίγει τον κόσμο και τα νοήματα του, ανάλογα με τις προσλαμβάνουσες του αναγνώστη εκείνη τη δεδομένη στιγμή που το διαβάζει. Αυτό συμβαίνει, επειδή ίσως για μερικά βιβλία δεν είμαστε ακόμα έτοιμοι, στη σωστή περίοδο της ζωής μας, την ώρα που για άλλα, βρισκόμ

~In the midst of winter, I found there was, within me, an invincible summer~ Albert Camus   Στις 21 του μήνα μπαίνουμε επίσημα σε μια από τις πιο όμορφες και φωτεινές εποχές του έτους, την άνοιξη. Η άνοιξη είναι η μόνη εποχή που φέρνει μαζί της άπλετο φως, αναζωογόνηση και αναγέννηση σε κάθε πτυχή της ζωής μας, ξεκινώντας από έξω προς τα μέσα. Είναι η εποχή που η μέρα μεγαλώνει, η φύση αναζωογονείται και τα πάντα γύρω μας ανθίζουν. Τα χρώματα γίνονται πιο φωτεινά και λαμπερά, ο ήλιος πιο ζεστός, όλα παίρνουν μια πιο αισιόδοξη απόχρωση και μας προετοιμάζουν για το καλοκαίρι. Η άνοιξη συμβολίζει την ανανέωση και την αισιοδοξία και σε εσωτερικό επίπεδο. Αισθανόμαστε πιο χαρούμενοι, έχουμε περισσότερη ενέργεια, απολαμβάνουμε τα πάντα περισσότερο. Ιδιαίτερα φέτος, πιο πολύ από ποτέ, έχουμε ανάγκη να νιώσουμε αισιόδοξα και να κάνουμε σχέδια για το μέλλον και το καλοκαίρι που έρχεται. Βγαίνουμε από ένα δύσκολο και βαρύ χειμώνα και μπαίνουμε στη ζεστή αίσθηση της άνοιξης. Οι βόλτες μεγαλώνουν,

Είναι αλήθεια πως κάθε αλλαγή και καινούριο ξεκίνημα στη ζωή μας, σηματοδοτείται από επιπλέον αλλαγές και ενέργειες που πρέπει να κάνουμε, προκειμένου να ανταπεξέλθουμε στα νέα δεδομένα, είτε αυτό αφορά νέο εργασιακό περιβάλλον, είτε νέο σπίτι, νέα σχέση κλπ. Πολλές φορές, όμως, είναι ακριβώς αυτές οι αλλαγές & αναπροσαρμογές της καθημερινότητας, που μας τρομάζουν και μας κρατάνε πίσω, καθώς είναι πάντα πιο βολικό να μείνουμε σε γνώριμα μέρη και καταστάσεις.  Οι άνθρωποι είμαστε εκ φύσεως πλάσματα της συνήθειας και αναζητάμε το αίσθημα της ασφάλειας σε κάθε μας βήμα. Βαδίζοντας όμως στο δρόμο της ενηλικίωσης και της απομυθοποίησης της πραγματικότητας, αντιλαμβανόμαστε ότι είναι αδύνατον να αποτρέψουμε την αλλαγή, είτε αυτή είναι θετική είτε αρνητική. Καμία δύναμη, καμία πράξη ή προσευχή, κανένα φυλαχτό, κανένας άνθρωπος, τίποτα δε μπορεί να αποτρέψει κάτι να συμβεί, όταν έρθει η ώρα να συμβεί.  Εγώ πρώτη από όλους απεχθάνομαι τις αλλαγές. Προσπαθώ να πιαστώ από όπου μπορώ, προκειμέ

Ο ύπνος εκτός από μεγάλη απόλαυση, είναι και απαραίτητος για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας. Κατά τη διάρκεια του ύπνου, το σώμα μας αυτό- επισκευάζεται σε όλα τα επίπεδα και γι' αυτό το λόγο, ο ποιοτικός και ποσοτικός (6 - 8 ώρες) ύπνος, συνδέεται με μακροζωία. Υπάρχουν τρόποι με τους οποίους μπορείτε να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να κοιμάται καλύτερα: Φάτε και πιείτε σωστά το βράδυ Ένα γεμάτο ή άδειο στομάχι θα σας απομακρύνουν από τον ιδανικό ύπνο και το ίδιο συμβαίνει με ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη, όπως ο καφές, η coca cola, ορισμένοι τύποι τσαγιού κ.ά. Προτιμήστε να φάτε ελαφρά και να πιείτε ζεστά ροφήματα από το απόγευμα και μετά, όπως χαμομήλι, λουίζα και βαλεριάνα. Προσπαθήστε συνειδητά να απαλλαγείτε από το στρες της ημέρας Και όμως γίνεται! Εστιάστε για λίγο στην αναπνοή σας και για μερικά λεπτά φανταστείτε ότι με κάθε εκπνοή διώχνετε όλο και λίγο περισσότερο την ένταση, το στρες και τις αρνητικές σας σκέψεις. Στη συνέχεια προσπαθήστε να χαλαρώσετε όλο σας

Η σακχαρόζη ή αλλιώς ζάχαρη αποτελεί υδατάνθρακα και έχει πολλές διαφορετικές μορφές και τρόπους παραγωγής. Υπάρχουν τα φυσικά σάκχαρα, όπως η φρουκτόζη και η γλυκόζη που βρίσκονται στα φρούτα, το μέλι & ορισμένα λαχανικά, η λακτόζη που βρίσκεται στο γάλα και τα πρόσθετα σάκχαρα όπως η επιτραπέζια (λευκή) ζάχαρη.  Η επιτραπέζια ή ραφιναρισμένη ζάχαρη είναι η μορφή σακχάρου που πρέπει να ελαττώσουμε, εάν δε μπορούμε να βγάλουμε τελείως από τη διατροφή μας και αυτό, γιατί αποτελεί εξαιρετικά επεξεργασμένο τύπο ζάχαρης και επομένως επικίνδυνο για την υγεία μας, καθώς κατά την επεξεργασία του έχουν αφαιρεθεί όλα τα ανόργανα στοιχεία & οι βιταμίνες.  Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνει η κατανάλωση ελεύθερων σακχάρων να μην ξεπερνάει το 10% της ημερήσιας ενέργειας. Το πρόβλημα όμως είναι ότι εκτός από τη ζάχαρη που επιλέγουμε να καταναλώσουμε βάζοντας για παράδειγμα στον καφέ μας, καταναλώνουμε πολλή περισσότερη από αυτό που νομίζουμε, καθώς υπάρχει πλέον σε όλα τα τρόφιμα, για

Κάθε νέα χρονιά σηματοδοτεί το ξεκίνημα νέων πραγμάτων, στόχων και ιδεών. Είναι αυτή η υπόσχεση του καινούριου που μας κάνει να θέτουμε νέους στόχους ή να προσπαθούμε να υλοποιήσουμε όλα εκείνα που δεν καταφέραμε την προηγούμενη χρονιά. To 2020 ήταν γενικά μια δύσκολη χρονιά και είναι λογικό πολλά πράγματα που είχαμε προγραμματίσει να καθυστέρησαν ή απλά να μην έγιναν. Αυτό δε σημαίνει όμως, ότι χρειάζεται να εγκαταλείψουμε τα σχέδια μας, αντίθετα είναι ωφέλιμο να προσπαθήσουμε να φέρουμε εις πέρας όσα από αυτά μπορούμε & να σχεδιάσουμε όσο καλύτερα γίνεται εκείνα, για τα οποία θα αναγκαστούμε να περιμένουμε λίγο περισσότερο. Μπορούμε να πετύχουμε όλες εκείνες τις αλλαγές που θα θέλαμε να κάνουμε στη ζωή μας με τρεις απλούς και ταυτόχρονα σημαντικούς τρόπους:                                                                      1. Ξεκινώντας με μια γενική ανασκόπηση της ζωής μας  Πριν καταφέρουμε να εστιάσουμε σε όσα θα θέλαμε να βελτιώσουμε ή να αλλάξουμε στη ζωή μας, θα πρέπει να